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當前豬病防控的困惑與思考
[ 2014/1/7 ]

我國是世界上最大的養豬生產國，全年生豬出欄量接近全球的一半。我國也是世界上最大的豬肉消費國，豬肉是我們膳食動物蛋白質的主要來源。但我們的養豬生產水平多年來一直在低水平徘徊，PSY（平均每頭母豬年提高出欄數）約為15頭，而丹麥等養豬先進國家的PSY已接近30頭。也就是說，同樣上市30頭豬，丹麥只要養一頭母豬，而我們需要養二頭母豬。如果我們的養豬生產水平能達到丹麥的生產水平，我們的母豬飼養量就可以由現在的約5000萬頭，減少到2500萬頭，按每頭母豬年消耗飼料1050公斤計算，每年多消耗糧食2625萬噸，至少可以多養活2億人，還可以大大減少因養殖污水的排放對環境產生的破壞！

在影響我國養豬生產水平的因素中，豬病特別是豬的傳染性疾病無疑是最主要的因素之一。特別是近幾年來藍耳病的影響，使得豬病的控制難度越來越大。針對藍耳病以及其他豬的傳染性疾病的防控，我們的政府、科研院所、商業公司和養殖企業做了大量的工作，可是藍耳病等主要傳染病的控制效果并不理想，反而豬病越來越復雜。藍耳病還沒有控制好，偽狂犬的“超強毒株”又來了，口蹄疫的發生越來越頻繁，初生仔豬腹瀉使我們防不勝防，給養豬業帶來了巨大的經濟損失。為什么會出現這樣的狀況呢！我們不得不對我們以前所做的工作進行反思：

一、針對傳染性疾病的控制，我們都知道首先就是要消滅傳染源，其次是切斷傳播途徑，再是保護易感動物這三個關鍵環節。在這三個關鍵環節中，消滅傳染源是最主動、最有效的，這需要政府和企業共同努力。但無論是政府（立法、執法和資金的投入）還是企業都還沒有引起足夠的重視，如果我們能像控制非典一樣來控制動物疫病，我們的動物傳染病也不可能有今天這樣復雜。

二、我國群眾豬肉的消費習慣還是以鮮、活為主，這使得動物活體的流動成為不可避免。由于執法的漏洞，甚至病死豬肉都可以大范圍的流動，對動物傳染病的控制極為不利。由于生產方式的落后，我國絕大多數的養殖企業都還不能做到真正的全進全出、多點飼養，加上各養殖場管理水平的參差不齊，很多養殖場的消毒、隔離等生物安全措施成為了一種形式，這不利于切斷傳染性疾病的垂直和橫向傳播。廣東溫氏養豬模式的成功，也與他們多點飼養與批生產相結合的生產方式密切相關。

三、正是由于控制傳染病的前面二道防線形同虛設，保護易感動物就成了我們養殖場的唯一生命線。絕大多數養殖場（戶）就只有依賴疫苗和藥物來維持生產的穩定，所以才有了現在所謂的強制免疫、普遍免疫和多次免疫，以及所謂的脈沖式給藥，病料返飼和自家組織滅火疫苗的不規范使用，給豬只的免疫系統帶來巨大的壓力。特別像藍耳病等極易產生變異的病毒，活疫苗的過渡使用使得病毒的變異更快。從近幾年藍耳病活疫苗的使用情況來看，雖然藍耳病在某種程度上得到了控制，但田間的毒株更多了，母豬的繁殖效率下降了，繼發感染更多了，加上抗生素的濫用以及飼料中霉菌毒素和重金屬對豬只肝臟的損傷所造成的免疫抑制，使豬群免疫失敗的現象變得越來越普遍。也就使得我們的養豬生產者一直處于頭痛醫頭而又防不勝防的境地。

其實消除機體內病毒的最有效武器是自身的免疫系統，無論是先天性免疫還是獲得性免疫，免疫系統的健康是前提�？墒丘B豬生產的現實是，藍耳病等免疫抑制性疾病的感染，豬群的過度免疫，抗生素的濫用以及飼料中的霉菌毒素和重金屬超標都在破壞豬只的免疫系統。這才是豬病越來越復雜，母豬的繁殖效率下降的根本原因。而要維持豬群暫時的穩定，我們又不得不“加強免疫”、“定時給藥”以維持豬群的脆弱的穩定。這就使我們的豬病控制陷入一個惡性循環的境地。

帶著這些困惑，針對當前豬病防控的現狀，我們嘗試將傳統中醫理論和現代免疫學相結合，借鑒中藥治療丙型肝炎的成功經驗，應用中草藥提高豬只的先天性免疫水平，希望能在豬病控制與提高母豬繁殖效率方面找到更滿意的解決方案，研發和生產了以中藥為載體的種豬專用的保健型飼料添加劑“優樂母”，研發該產品的主要目的如下：

1、通過誘生干擾素抗病毒（見表一），抑制藍耳病病毒、圓環病毒、流感病毒等的復制。穩定藍耳病陽性種豬群，提高母豬繁殖效率！

2、通過誘生干擾素調節免疫，解除免疫抑制。提高豬只的先天性免疫能力和免疫應答能力！減少母豬的免疫頻率和抗生素的使用！

3、護肝解毒，恢復和提高肝臟的解毒功能，提高豬只對營養的消化和轉化能力，提高仔豬的健康度！

表一：蒙生“優樂母”主要組方藥藥理研究

小鼠體內誘生干擾素的效應 (±S)  n=10

 研究機構：湖南中醫學院

通過二年多對“優樂母”的推廣試用，從使用了“優樂母”的客戶反饋的生產數據分析，使用“優樂母”的母豬群在以下生產數據得到明顯改善：

1、提高母豬斷奶后7天內發情的比例：

在湖南某大型豬場2011年10月開始使用“優樂母”，到2011年12月27日結束，與對照組相比，“優樂母”組斷奶母豬7天內發情的比例為100%，發情時間集中，癥狀明顯、無返情、空懷。（見表二）

表二：母豬斷奶后發情記錄

2、減少仔豬腹瀉：

母豬從產前15天使用“優樂母”能大大減少仔豬腹瀉（見表三），在湖南某豬場，母豬從產前15天使用“優樂母”，“優樂母”組與對照組各16窩仔豬對比結果：

表三：仔豬腹瀉記錄

根據客戶反饋，如果從產前20天開始使用“優樂母”，產房控制仔豬腹瀉的效果更佳。所以我們建議最好在產前20天在哺乳母豬料中按1%添加“優樂母”一直使用到母豬斷奶。

3、使用優樂母能明顯提高仔豬的初生重和斷奶重

所有使用“優樂母”的客戶都反映使用“優樂母”后仔豬的初生重和斷奶重都有明顯提高。表四是廣東某豬場使用“優樂母”的對比結果。

 表四：仔豬初生重和斷奶重對比

4、縮短產程，減少難產和MMA：

根據客戶反饋，使用優樂母后母豬產程縮短，能減少母豬難產和MMA。

   表五：湖南、湖北、廣東等豬場統計60頭母豬使用優樂母后產程對比結果：

注：MMA為乳房炎、子宮內膜炎、無乳癥。

5、提高母豬胎產活仔數：

對使用半年以上的豬場母豬群胎產活仔數統計數據顯示，使用“優樂母”半年后母豬群活產仔數都有明顯提高，胎產活仔數提高0.5-一1頭，表六為廣東某豬場使用“優樂母”半年后胎產活仔數等的對比情況：

 表六：使用“優樂母”前后產仔數對比

通過以上生產數據的改善，證明使用蒙生“優樂母”能快速穩定藍耳病陽性豬群，有效提高母豬的繁殖效率，也達到了我們設計該產品的主要目的，為我們陷入困惑的養豬人提供了更好的解決方案。

                                                 湖南湘潭蒙生飼料科技有限公司

                                                               總經理：王躍球